シェイクン エスプレッソ ブリュー レシピ

⁺C's coffeeの シェイクン エスプレッソ ブリュー レシピ

材料
珈琲豆　　ショコラブレンド 細挽き10g
　水　　　100㏄
ビール　　350㎖（アサヒ黒生）
　氷　　　適量
砂　糖　　きび糖 大さじ１
オレンジ　輪切り1片
バニラエッセンス　１，２滴

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  マキネッタ（直火式エスプレッソ）でエスプレッソを抽出。
  ショコラブレンド10ｇ細挽きと水100㎖で抽出しました。
  
  
• 抽出したエスプレッソ、オレンジ輪切り一片、きび糖大さじ１、氷適量をシェイカーに入れてシェイクします。
  
  
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  アサヒ黒生350㎖をグラスに注ぎ、❷でシェイクしたエスプレッソを注いで、オレンジを飾って完成です。

モカ等の酸味があるコーヒーでも美味しくできます。
色々なコーヒー、ビールの組み合わせでお試しください。